Langven.com Forum

Full Version: Nấu ăn - Đi Chợ
Quán nước đầu làng Ven > Gặp Gỡ - Trao Đổi - Làm Quen > Sức Khỏe & Ẩm Thực
Pages: [<<], [<], 2, 3, 4, [5], 6, 7, 8, [>], [>>]
grass
QUOTE(grass @ Mar 21 2008, 01:27 PM)
QUOTE(Tit @ Mar 19 2008, 09:46 PM)

Em Zim gọi đó là dưa góp cũng được, híhí, vưỡn thấy ngon cực. Nên tên nó chính xác là gì ko quan trọng laugh.gif
*




Em đồng ý, hai cái lọ đấy gọi là dưa góp dưa muối cải muối gì gì cũng được, nhưng nhất định không được gọi là kim chi.

Chị FR: em đã mua cả gói nguyên cây kim chi Hàn Quốc, để đề phòng em mua luôn gói gia vị để tự làm. Tuy nhiên vì gói kim chi kia ngon hơn em tưởng tượng (tương đương kim chi Hàn ăn ở SG) nên em hoãn kế hoạch tự làm dài hạn ohgirl.gif

Ex (tks bạn G cho mình mượn nick từ xưa mà vẫn chưa đổi pass laugh1.gif )
*



Hi hí, bạn G không ăn được kim chi và các loại cay lè như vậy nói chung, nên cái bạn mua nguyên cả cây kim chi đương nhiên không thể là bạn G. được.

Hôm trước đi ăn lẩu Hàn Quốc mình đã kiên quyết không cho các bạn cho kim chi vào nồi lẩu để làm cay nước lẩu của mình ohnono.gif
Mèo béo
Bánh giò của tớ có sẵn bột họ bán, ngày xưa ở Pháp tớ làm bột lấy thì hình như làm bằng bột ngô và bột tapioca, khi nào lục lại trong topic " Sinh viên xa nhà..."
Bột quấy cùng nước chicken broth hoặc nước thịt xào nhân thì mới ngon ạ, nhân làm như nhân bánh cuốn thôi...

Ở đây bán bánh giò $1.25/ cái , ăn cũng ngon lém nhưng hơi ít thịt nên tớ tự làm để ăn thịt ạ rolleyes2.gif Nhưng bắt đầu từ hôm qua đã phải ăn toàn rau.

Hôm qua về mua 1 cái nạm bò, 1 cái bắp bò về ninh lấy nước nấu soup rau w00t.gif
Mình không thể sống thiếu thịt ohmygod.gif

Hôm nay Good Friday không được ăn thịt nhưng tớ vẫn lỉnh đi ăn nước thịt ạ ohgirl.gif Chủ nhật Easter lại vật vã vì no đây sad1.gif
mưa
Tớ tìm được công thức bánh giò rồi, chủ yếu là làm bằng bột gạo tẻ pha thêm bột bắp hay bột năng. Chắc chủ nhật rảnh chút tớ mới làm được.

Em Grass ăn đồ HQ mà không ăn kim chi khác nào ở SG thích xem phim mà không mua đĩa lậu laugh.gif

Suốt từ hôm em Tít post cái lọ kim chi lên, mình và em Ex say sưa chat chit về kim chi, về lẩu HQ ở cạnh Diamond Plaza, về cá kèo kho rau răm, trạch, lươn, châu chấu, bọ cạp, ếch, nhộng, rươi (em Ex type ko dấu làm mình tưởng là "ruồi" haha), chuột đồng nướng mà em Ex miêu tả là "nó như con chuột thật lại còn xòe bốn chân ra nữa chứ" laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Mèo béo
Ngày xưa ở SG có quán Hồng trên đường Bà Huyện Thanh Quan gì có món lẩu cá kèo và chả cốm tôm chiên xù cũng ngon lắm ạ...
Nhắc đến SG lại lên cơn thèm ăn cry1.gif

À ở Quận 13 cũng có quán Hàn Quốc ngon lắm đấy bạn Mưa ạ
mưa
QUOTE(Mèo béo @ Mar 21 2008, 04:46 PM)
À ở Quận 13 cũng có quán Hàn Quốc ngon lắm đấy bạn Mưa ạ
*



Quán nào quán nào bạn mèo?
Mèo béo
ÚI, tớ nhớ đường đi mà không cách nào nhớ ra tên đường, nhưng nhá, cái chỗ mà có Thúy Nga, đi cổng đằng sau, xuôungs ngay cái phố đó rồi đi bộ ngược lại 1 bloc là tới đường Maison Blanche???? Thấy ngay quán Đại Hàn ở góc đó...có đồ nướng và lẩu ngon lắm...
Milou
QUOTE(Mèo béo @ Mar 21 2008, 09:27 AM)
Hôm nay Good Friday không được ăn thịt nhưng tớ vẫn lỉnh đi ăn nước thịt ạ ohgirl.gif  Chủ nhật Easter lại vật vã vì no đây sad1.gif
*


Mèo ăn chay thứ Sáu tuần thánh đúng rùi, kiêng thịt không có nghĩa là kiêng nước thịt. Chẳng hạn như có thể đi gọi 1 tô phở đặc biệt xe lửa đủ gân gầu nạm sách, rùi ăn bánh + rau giá không thôi, gắp thịt ra = đúng chính sách kiêng thịt.
Mèo béo
Em bị ủn vào đạo chứ em cũng chưa có thành kính gì lắm ạ nên ở nhà ăn chay em cũng phải tỏ là chút lòng thành, tuy nhiên hôm qua đã kịp ninh một nồi bắp bò ngon lấy nước nấu soup rau ạ scared.gif
TươngGiang
vừa có người hỏi mình nhớ SG ko, nhớ chứ, nhớ quá là nhớ, nhân các bạn nhắc lẩu cá kèo lại thèm nữa, thèm cả đi ăn Buncamita ohgirl.gif nữa chứ, từ khi vào SG mình đã quen ăn cá và có thể ăn chung thân ngày này qua ngày khác ohmygod.gif Nhưng bi giờ đang nhớ nhất món cá kèo nướng chấm sốt me mí cả món canh cá hú nấu chua sad1.gif

Tit
Em các bác đang thời kỳ nghỉ ngơi và ăn dưỡng laugh.gif phè phỡn kinh dị thumbup.gif

Bữa tối hôm qua :
nem cua
mực xào măng miến wacko1.gif
canh khoai sọ nấu rau rút,
vịt tẩm mật ong bỏ lò,
tràng lợn sào rau dăm,
xôi ngô trộn ruốc,
cần xào thịt bò ohgirl.gif
Pages: [<<], [<], 2, 3, 4, [5], 6, 7, 8, [>], [>>]
Quán nước đầu làng Ven > Gặp Gỡ - Trao Đổi - Làm Quen > Sức Khỏe & Ẩm Thực
Invision Power Board © 2001-2024 Invision Power Services, Inc.